Es autora y compositora de canciones folclóricas como Catedral de las nieves, Changuito bombisto, Color de ausencia, Changuito patitas pilas, Diableríos y salamancas, Indio coya, gaucho... hermanos, La alhajita, La gaucha de Güemes, Muñeco de trapo, Santa Rosa de Lima, Viva la madre que me parió y Viva nadie,viva pueblo!, entre otras. También hizo la letra o la música de muchas otras canciones, en colaboración con artistas como Eduardo Falú, Jaime Dávalos, Oscar Alem, Santos Lipesker y Marcelo Zaldívar: La moneda, La ollera, Luz de La Rioja, Nacimiento del vino, Yo soy mujer, Zamba a Carlos Paz.
Cantó en escenarios europeos y participó en películas: en El destino, de Juan Battle Planas, en 1971, como coprotagonista con Lautaro Murúa, y los actores Aldo Barbero, Fernando Labat y Walter Soubrié; en Argentinísima II, de 1973, documental musical de Fernando Ayala y Héctor Olivera; y en Adiós reino animal de 1979, un documental sobre la Argentina, como relatora. En su faceta de artista plástica, realiza muestras con sus obras de pintura y dibujo.
Discografía
- 1995. Villancicos.
- 1995. Mojada de luz.
- 1984. Julia Elena Dávalos. Philips.
- 1984. Yo soy mujer. CBS.
- 1982. Cantora. CBS.
- 1980. Valsecitos de antes. CBS.
- 1979. En... cantando.
- 1979. Lo mejor de Julia Elena Dávalos. Philips.
- 1976. Canciones, con Cacho Tirao.
- 1975. Rancheras y valses. Philips.
- 1973. Tierra que anda (Allpa Kamaska), con Jaime Torres. Philips.
- 1972. Cariñosamente. Philips.
- Canta. Philips.
- Canción para dormir a una muñeca. Philips.
- Dávalos por Dávalos, con Jaime Dávalos.
- Tierra dulce (Alpa misky). Philips.
- Julia Elena Dávalos.
- La historia.
- Gracias a la vida.
- Sangre salteña. Philips.
- Canciones de amor. Philips.
- Crónica de la Navidad. Con Cacho Tirao, Los Trovadores, Jorge Padín, Manolo Juárez.
- Leyenda guaraní.
